RESEP ACAR MENTIMUN UDANG RASA PEDAS

acar timun udang
Bahan-bahan :
  • 100 gr mentimun
  • 250 gr udang
  • 250 ml air
Bumbu Acar :
  • 50 gr udang kering
  • 2 cabe merah
  • 3 cabe rawit
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm air jeruk nipis
Cara membuat :
  1. Masak Air hingga mendidih, masukan udang kupas, rebus selama 5 menit, Angkat.  Tiriskan.
  2. Ambil baskom, masukan irisan mentimun, dan bumbu acar aduk rata hingga mentimun mengeluarkan cairan dan bumbu meresap.
  3. Masukan Udang rebus.
  4. Hidangkan dalam keadaan dingin.
Post a Comment
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...