RESEP ACAR MENTIMUN UDANG RASA PEDAS

acar timun udang
Bahan-bahan :
  • 100 gr mentimun
  • 250 gr udang
  • 250 ml air
Bumbu Acar :
  • 50 gr udang kering
  • 2 cabe merah
  • 3 cabe rawit
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm air jeruk nipis
Cara membuat :
  1. Masak Air hingga mendidih, masukan udang kupas, rebus selama 5 menit, Angkat.  Tiriskan.
  2. Ambil baskom, masukan irisan mentimun, dan bumbu acar aduk rata hingga mentimun mengeluarkan cairan dan bumbu meresap.
  3. Masukan Udang rebus.
  4. Hidangkan dalam keadaan dingin.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...