- 100 gr mentimun
- 250 gr udang
- 250 ml air
- 50 gr udang kering
- 2 cabe merah
- 3 cabe rawit
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm air jeruk nipis
- Masak Air hingga mendidih, masukan udang kupas, rebus selama 5 menit, Angkat. Tiriskan.
- Ambil baskom, masukan irisan mentimun, dan bumbu acar aduk rata hingga mentimun mengeluarkan cairan dan bumbu meresap.
- Masukan Udang rebus.
- Hidangkan dalam keadaan dingin.
No comments:
Post a Comment